Notre prochaine visite de ferme aura
lieu le dimanche 9 juillet, chez
Corentin, à 10 h, à La Barre de Monts.
Corentin est éleveur de moutons à La Barre de Monts,
et également saunier. C'est lui qui exploite le
marais salant du Daviaud, et il est également en
train de restaurer un nouveau marais... C'est un
gros chantier, qui a lieu sur une propriété LPO
(comme toute une partie de sa ferme), avec le
soutien de la fondation du Patrimoine et de la
fondation Itancia, avec un chantier d'insertion et
un chantier de jeunes. Tout ça !
Si vous avez envie d'en savoir plus sur les moutons,
la production de viande, la biodiversité des
prairies de marais, le sel, la restauration du
marais... si vous avez envie de faire des
suggestions, c'est le moment !
RDV à 10h, à La
Corbe.
Vous trouverez ici le
petit guide du visiteur de ferme, qui nous
tient à coeur !
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